Das Himmelreich wird 50

Die Großeltern von Karin, Johanna und Isidor Fliri kaufen das Himmelreich: völlig verwahrlost und mit nur einem gemauerten Herd in der Mitte des Hauses. Im Gebälk nistet eine bunte Vogelschar, die sich nicht vertreiben lassen will, und nur im Keller ist noch etwas Leben zu spüren: Dort haben die Mönche vom Karthäuserkloster ihr Gerät für die Arbeit im Weinberg „Himmelreich“ untergebracht.

Die kleine Himmelreichstube und die Terrasse mit den uralten Reben werden hergerichtet, und Johanna und Isidor –Karins Eltern – eröffnen den Buschenschank. Johanna kocht typische Südtiroler Spezialitäten, während Isidor im Keller einfachen Landwein und hochprozentigen Schnaps aus den Trestern produziert. Der Grundstein für die Himmelreich-Gastronomie ist gelegt.

„Eigentlich könnte man doch den Stall gegen Gästezimmer tauschen …“ Johanna ist lange skeptisch. Lässt sich aus einem Stall wirklich ein Zuhause für Gäste machen? Doch am 07.07.1977 ist es dann so weit: Die ersten 16 Gästebetten stehen bereit, teils noch mit Etagenbad. Karin ist von Anfang mit Freude dabei: endlich kommt Leben ins Himmelreich, es wird gelacht, gefeiert und genossen.

Die Scheune steht leer, das geht gar nicht, denn die Zimmer sind stets ausgebucht. So wird sie im Handumdrehen umgebaut: Im Parterre werden Küche und Waschküche untergebracht, weiter oben kommen noch 6 Betten dazu: von Anfang an heiß begehrt.

Alles wird eng, denn der Buschenschank läuft richtig gut: die Terrasse mit der herrlichen Aussicht ist ein wahrer Menschenmagnet. Doch ohne Bar geht es nicht mehr, also wird eine Theke gebaut. Mittlerweile haben Karin und Hans den Betrieb fest in ihren Händen: Karin macht Service und Büro, Hans steht in der Küche und verwöhnt die Gäste mit seiner Speisekarte.

Nun kommt der große Kran, denn neue Betten braucht das Himmelreich: 34 an der Zahl, für die Zeit ganz besondere Gästezimmer – einzigartig und wunderschön, alle mit Südwestbalkon.

Der Wunsch nach einem Schwimmbad wird immer größer, doch wohin damit? Unten am Parkplatz oder hoch über den Dächern? Wir treffen die richtige Entscheidung: mitten in die Weinreben, hoch oben, mit einer herrlichen Aussicht über das ganze Tal.

Eine Sauna wird zum Standard, sehr begehrt und beliebt – endlich eine Beschäftigung auch an Schlechtwettertagen. Gleichzeitig entstehen 20 weitere Betten, die ebenso ständig ausgebucht sind. Und: Sohn Alex kommt nun endgültig im Himmelreich an und vervollständigt die himmlische Küche.

Zubau des neuen Speisesaals und Buffetraums, dazu 7 Garagenplätze – nun wird auch die Ostseite des Himmelreichs genutzt, wenn auch die Zufahrt zum Weingarten seither ganz schön steil ist. Wenig später werden die alten Zimmer und die Stube auf Vordermann gebracht, und Tochter Silvia hilft von nun an fleißig im Betrieb mit, vor allem im Büro und im Service.

Wir wachsen weiter: dieses Mal über die eigenen vier Wände hinaus. Wir erwerben die Residence Sardis und stecken auch hier unser ganzes Herzblut hinein. So erweitern wir unser Angebot und bringen ein Stück Himmelreich nun auch Individualreisenden näher, die ihren Urlaub im Vinschgau lieber auf eigene Faust gestalten möchten.

Das Satteldach im alten Haus wird abgetragen, alle Zimmer umgebaut und ein Flachdach mit Dachgarten errichtet. So entsteht auf dem Himmelreichdach eine Oase der Ruhe. Besser hätte es nicht sein können.

Das Schwimmbad oben in den Weinreben ist in die Jahre gekommen, und der Entschluss fällt: ein neuer Pool muss her. In vier Monaten Bauzeit entsteht ein neues Badehaus mit Infinity-Pool, und auch der Ruheraum bekommt ein neues Kleid. Unsere Gäste sind begeistert und genießen diesen Bereich in vollen Zügen.

Mit jedem Aufenthalt im Himmelreich nehmen Sie automatisch an unserer großen Jubiläumstombola teil. In der Genuss-Finalwoche werden die Gewinner gezogen – vielleicht schon bald Sie?

Jeden Sonntag lassen wir 50 Jahre Himmelreich auf dem Teller aufleben: Unsere Küche verwöhnt Sie mit einem Jubiläumsmenü, in dem Gerichte aus fünf Jahrzehnten neu interpretiert und in Szene gesetzt werden.

Jede Woche verlosen wir neu unser Goldenes Zimmer. Der glückliche Gewinner darf sich über zusätzliche Überraschungen freuen, zum Beispiel einen Prosecco-Empfang direkt bei der Anreise.